Contra el aburrimiento: Cocinamos II

Hoy os proponemos una receta muy fácil de hacer y que a los peques les encanta: Galletas.

Para hacerlas necesitaremos unos ingredientes que todos tenemos en casa:

- 115 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

- 175 gramos de azúcar

- 1 huevo

- 225 gramos de harina

- Medio sobre de levadura química

- 1 pizca de sal

- Trocitos de chocolate


Preparación:

Se mezcla el azúcar y la mantequilla en un bol. Cuando tengamos una pasta se le añade el huevo y se mezcla todo. Después se añade la harina, la levadura y el chocolate y la sal.

 Obtendremos una masa compacta. Con ella haremos bolitas del tamaño de una nuez y las aplastaremos un poco sobre la bandeja del horno que estará recubierta de papel vegetal.

Se mete la bandeja en el congelador unos 10 minutos para que se ponga fría. Mientras se precalienta el horno a 180 grados.

Cuando la masa esté fría se mete directa al horno 18 minutos o menos si vemos que las galletas de doran.

Animaos a hacerlas y a compartir con nosotros las fotos de vuestras recetas.